L'olivier (Olea Europea) est une Oléacée. Cet arbre chargé de symboles a une très longue histoire.
Près de 2000 variétés d'oliviers sont cultivées dans le monde, dont une centaine en France. C'est un arbre à feuillage persistant qui a besoin de beaucoup de lumière toute l'année.
Sa durée de vie est éternelle grâce à sa capacité naturelle de régénération par des rejets racinaires.
Très résistant à la sécheresse, il craint par contre les excès d'eau.
Sa résistance au froid est relativement faible. Les jeunes oliviers de moins de 5 ans supportent mal des températures inférieures à - 8° C. Les arbres adultes souffrent à partir de - 12° C. L'olivier est donc particulièrement adapté aux climats de type méditerranéen. L'olivier peut vivre en pot très longtemps et à peu près partout. Il faut simplement le placer dans un lieu bien éclairé et chauffé lors des grands froids (en dessous de - 5° C). Son entretien est à la portée de tous.
Pour en savoir plus sur le cycle annuel de l'olivier, cliquez-ici.
Votre olivier est malade? vous trouverez ici la page S.O.S. Docteur !
Sa résistance au froid est relativement faible. Les jeunes oliviers de moins de 5 ans supportent mal des températures inférieures à - 8° C. Les arbres adultes souffrent à partir de - 12° C. L'olivier est donc particulièrement adapté aux climats de type méditerranéen.
