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Formations oléicoles

degustgroup
Nous listons ici les stages et formations oléicoles. Des journées de démonstration publiques sont également proposées : voir ici.

Département National
Intitulé
Diplôme Universitaire "Olôologie"
Durée

Formation en 180 heures réparties à raison d'une journée par semaine de janvier à juin

Organisme Université Montpellier 1
Détails
> Site internet de l'université
Public

Tout public : étudiants, formation professionnelle, projet oléicole...

Débouchés : mouliniers, confiseurs, commerciaux, entreprises de service...
Niveau requis : baccalauréat ou expérience professionnelle


Département National
Intitulé Certificat de Spécialisation "Conduite de la production oléicole, transformation, commercialisation"
Durée

9800 h sur 7 mois (560 heures en centre et 4200 heures en stage professionnel en entreprise) d'octobre à Mai.

Inscriptions : juin à octobre, ou un ou plusieurs modules du parcours (durée de 80 à 220 heures selon le module choisi, en respectant le planning global).

Organisme CFPPA de Saint Rémy de Provence (site du LPA "Les Alpilles")
Détails
> Site internet du LPA                      Programme
Public
chercheurs d'emploi, salariés (en CIF ou autre), employés communaux, anciens BAC PRO, agents en reconversion, VAE, et divers publics ayant un projet oléicole...

Débouchés : Ouvriers spécialisés, techniciens, responsables d'exploitation, mouliniers, commerciaux, entreprises de service...

Niveau requis : diplôme agricole ou expérience professionnelle et/ou projet dans le secteur oléicole (Obtention d'une qualification de niveau IV en fin de parcours).



Département 04 - Alpes de Haute Provence - 2009/2010
Intitulé Oléiculture biologique
Durée

3 jours

Organisme Le Chant des Arbres à Manosque
Détails
http://www.arbobio.com/centreformation.htm
Public
Tout public



Département 11 - Aude - 2010
Intitulé
Formation à la taille de l'olivier
Durée

3  journées non consécutives.

Organisme Chambre d'Agriculture de l'Aude
Détails

tél : 04 68 41 88 88

> Télécharger

Public






Département 13 - Bouches du Rhône - 2010
Intitulé Formation à la taille de l'olivier
Durée

25, 26 et 29 Mars 

Organisme CFPPA de St Rémy de Provence
Détails
> Télécharger
Public

Salariés agricoles, agents d'entretien (espace verts), ...

Perfectionnement des salariés ou initiation pour public amateur




Département 26 - Drôme - 2008
Intitulé

- Analyse sensorielle / Dégustation des huiles AOC
Qualité des huiles d'olive, normes, extraction.
- Taille et conduite du verger d'oliviers (3 jours)
- UCARE "olivier" (60 heures)

Durée

Variable

Organisme CFPPA de Nyons
Détails
> Site internet
Public
Contacter le CFPPA de Nyons





Département 30 - Gard - 2010
Intitulé
Formation à la taille de l'olivier : taille de formation, taille de production, de régénération, de fructification
Durée

Quatre jours pour le niveau 1, complétés par deux jours pour le niveau 2

Organisme CFPPA de Rodilhan près de Nïmes
Détails

> Télécharger niveau 1

> Télécharger niveau 2

Public
Contributeur à VIVEA: exploitant, conjoint (inscrit à la MSA), salarié agricole



Département 34 - Hérault - 2008
Intitulé

Conduite d'une oliveraie

Durée

Variable selon les modules choisis

Organisme CFPPA de Montpellier Agropolis
Détails
> Site internet
Public
Tout public, priorité aux agriculteurs et salariés agricoles.

Département 34 - Hérault - 2008
Intitulé

Techniques oléicoles pour une production de qualité.

Durée

4 journées réparties d'avril à juillet

Organisme Chambre d'Agriculture de l'Hérault à Béziers
Détails
> Taille > Phytosanitaire
Public
Exploitants agricoles - Conjoints collaborateurs - Aides Familiaux.



Département 66 - Pyrénées Orientales
Intitulé

Création et réahabilitation d'une oliveraie

Durée 2 journées(Décembre/Janvier)
Organisme CFA de Perpignan
Détails
> Télécharger
Public
Agriculteurs des Pyrénées Orientales.



Département 83 - Var - 2008
Intitulé

Techniques de transformation des olives de table.

Durée

1 journée en salle + 1 journée de visites de confiseries.

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public
Tous publics

Département 83 - Var - 2008
Intitulé

La taille de l'olivier.

Durée

2 jours non consécutifs.

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public
Divers

Département 83 - Var - 2008
Intitulé

La dégustation de l'huile d'olive.

Durée

4 demi-journées non consécutives

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public
Tous publics

Département 83 - Var - 2008
Intitulé

Création et plantation d'un verger.

Durée

2 journées non consécutives.

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public
Tous publics

Département 83 - Var - 2008
Intitulé

Conduite d'une oliveraie en agriculture biologique.

Durée

2 journées non consécutives.

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public
Tous publics

Département 83 - Var - 2008
Intitulé

Conduite d'une oliveraie en agriculture raisonnée.

Durée

2 journées non consécutives.

Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails
Tel : 04 94 99 74 07
Public

Tous publics




Département
84 - Vaucluse - 2010
Intitulé Déguster et décrire les Huiles d'Olive
Durée

Initiation : 2 jours

Formation analyse sensorielle : 3 jours

Organisme Groupement des Oliculteurs de Vaucluse
Détails < Télécharger
 
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