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Formations oléicoles

degustgroup
Nous listons ici les stages et formations oléicoles. Des journées de démonstration publiques sont également proposées : voir ici.

Département National
Intitulé Diplôme Universitaire d'Oléologie
Durée

Formation en 220 heures réparties à raison d'une journée par semaine de janvier à juin

Organisme Université Montpellier 1
Détails

Formation DUOL

Site internet de l'université

Public

Tout public : étudiants, formation professionnelle, projet oléicole...

Débouchés : mouliniers, confiseurs, commerciaux, entreprises de service...
Niveau requis : baccalauréat ou expérience professionnelle


Département National
Intitulé Certificat de Spécialisation "Conduite de la production oléicole, transformation, commercialisation"
Durée

980 h sur 7 mois (560 heures en centre et 420 heures en stage professionnel en entreprise) d'octobre à Mai.

Inscriptions : juin à octobre, ou un ou plusieurs modules du parcours (durée de 80 à 220 heures selon le module choisi, en respectant le planning global).

Organisme CFPPA de Saint Rémy de Provence (site du LPA "Les Alpilles")
Détails
> Site internet du LPA                  Programme
Public
chercheurs d'emploi, salariés (en CIF ou autre), employés communaux, anciens BAC PRO, agents en reconversion, VAE, et divers publics ayant un projet oléicole...

Débouchés : Ouvriers spécialisés, techniciens, responsables d'exploitation, mouliniers, commerciaux, entreprises de service...

Niveau requis : diplôme agricole ou expérience professionnelle et/ou projet dans le secteur oléicole (Obtention d'une qualification de niveau IV en fin de parcours).



Département 04 - Alpes de Haute Provence - 2012
Intitulé Oléiculture biologique
Durée

3 jours

Organisme Le Chant des Arbres à Manosque
Détails

> Télécharger le programme

http://www.arbobio.com/centreformation.htm

Public
Tout public



Département
 06 - Alpes Maritimes - 2012
 Intitulé

Stratégie de lutte contre la Mouche
Techniques oléicoles

 Durée  
 Date  
 Intervenant  Maud Cuchet : 04 97 25 76 43
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 Détail

CREAT Chambre d'Agriculture

Rte de la Baronne - La Gaude

Plus de détail








Département 11 - Aude - 2012
Intitulé Conduite des oliviers
Durée

3 journées

7-10 et 21 Février 2012

 Intitulé  Taille des oliviers
 Durée

3 Journées

28 Février, 6 et 13 Mars 2012

 Intitulé  Dégustation d'huiles d'olive
 Durée

3 Demi-journées

Avril/Mai 2012

 Intervenant

Christine Agogué : 06 26 47 80 33

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Organisme

Chambre d'Agriculture de l'Aude

 pdfFinancement

Détails

pdf Programme    pdf Inscription

Public
Tout public




Département 13 - Bouches du Rhône - 2012
Intitulé

Formation à la taille de l'olivier

Durée

1ère session : 28, 29 Février et 01 Mars

2ème session : 20, 21 et 22 Mars

Détails

> Télécharger

 Intervenant  Nathalie Serra-Tosio, CIVAM oléicole des Bouches du Rhôn
Public
Oléiculteurs professionnels et amateurs
 Intitulé  Création et plantation
 Durée   1 jour : Janvier/Février
 Détail  > Télécharger
 Public  Salariés des entreprises cotisant au FAFSEA
 Intitulé  Conduite raisonnée et/ou biologique
 Durée  Mardi 07 et mercredi 08 février
 Détail  > Télécharger
 Public  Professionnels
 Organisme  CFPPA de St Rémy de Provence
 Intervenant  Nathalie Serra-Tosio, CIVAM oléicole des Bouches du Rhône




Département
13 - Bouches du Rhône - 2012 
 Intitulé

Commercialisation - Outils de communication -

Vendre son huile : foires et salons, à la boutique

 Détail

> Télécharger programme Commercialisation         

> Télécharger programme Communication

> Télécharger programme Vendre son Huile

> Télécharger programme Vendre foires et salons

> Télécharger programme Vendre à la boutique

 intitulé
Formation Moulins Coopératives
Extraction des huiles - Fonctionnement du moulin- Administration/Réglementation - Dégustation- Conditionnement/Stockage
 Détail

>Télécharger Programme Extraction des huiles

> Télécharger Programme Fnctionnement du moulin

> Télécharger Programme Administration/Réglementation

Télécharger Programme Degustation des huiles

> Télécharger Programme Conditionnement/Stockage

 Intitulé
Formation Confiseries
Préparation des olives et produits dérivés - Conditionnement des olives
 Détail

> Télécharger programme Préparation des olives

> Télécharger programme Conditionnement des Olives

 Organisme  CFPPA de St Rémy de Provence
 Durée  Dates à déterminer




Département 26 - Drôme - 2012
Intitulé

- Initiation à la culture et à l'entretien
- Biologie et physiologie
- Différentes tailles
- Lutte phytosanitaire
- Irrigation

Organisme CFPPA de Nyons
Détails
> Site internet       
Public
Contacter le CFPPA de Nyons





Département 30 - Gard - 2011
Intitulé
Formation à la taille de l'olivier : taille de formation, taille de production, de régénération, de fructification
Durée

Quatre jours pour le niveau 1, complétés par deux jours pour le niveau 2

Organisme CFPPA de Rodilhan près de Nïmes
Détails

> Télécharger niveau 1

>Télécharger niveau 2

Public
Contributeur à VIVEA: exploitant, conjoint (inscrit à la MSA), salarié agricole
 Contact  Marie - Pierre CHEVRIER 04 66 20 33 09


 Département  30 - Gard - 2011
 intitulé  Conduite d'une oliveraie
 Durée  du 9 au 18 Mai 2011
Organisme  CFPPA de Rodilhan, près de Nîmes
 Détail  > Programme
 Contact

Marie - Pierre CHEVRIER

04 66 20 33 09




Département 34 - Hérault 2012
Intitulé

Conduite d'une oliveraie

Durée

Variable selon les modules choisis

Organisme CFPPA de Montpellier Agropolis
Détails
> Site internet
Public
Tout public, priorité aux agriculteurs et salariés agricoles.

Département 34 - Hérault 2011
Intitulé

Réussir la commercialisation de mes produits oléicoles

Durée

5 journées réparties de Février à Mars

Organisme Chambre d'Agriculture de l'Hérault et ADVAH
Détails
8/02/11 - 17/02/11 - 22/02/11 - 17/03/11 - 24/03/11
 Contact  06 18 36 83 20
Public
Exploitants agricoles - Conjoints collaborateurs - Aides Familiaux - cotisants solidaires - salariés



Département 66 - Pyrénées Orientales 2011
Intitulé

Création et réahabilitation d'une oliveraie

Durée 3 journées(Janvier/Février)
Organisme CFA de Perpignan
Détails
> Télécharger
Public
Agriculteurs des Pyrénées Orientales.



Département 83 - Var - 2012
Intitulé

- Conduire son verger d'oliviers en production raisonnée ou en agriculture biologique
- Taille de l'olivier
- Transformer ses olives

Durée


Organisme Chambre d'Agriculture du Var
Détails


Tel : 04 94 99 74 07

Public
Tous publics





Département
84 - Vaucluse - 2012
Intitulé Démonstrations de taille, fertilisation, variétés, protection sanitaire, vergers BIO, profil des huiles, étiquetage, ....
Durée Variable selon les formations
Organisme

Groupement des Oliculteurs de Vaucluse

 Détail  > Télécharger le programme
P
 
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