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bonjour
Remarques tirées de l'article sur la fertilisation azotée
Sulfate d'ammoniaque
Cet engrais est utilisé au moment du démarrage en végétation pour les oliviers irrigués en production, et à la fin de l'hiver pour les arbres en production au sec. Pourquoi ce décalage dans le temps selon que l'olivier est irrigué ou non ?
Est-ce toujours le cas pour d'autre fertilisants ?
merci beaucoup

Bien le bonsoir

Je vais rester pratique avant tout, et faire simple

L'azote de l'air est fixé par les bactéries « AZOTE ATMOSPHERIQUE » (N2)

Il est utilisé par celles-ci puis libéré sous forme d'ammoniaque dans le sol « BACTERIES FIXATRICES D'AZOTE »

Sous l'action d'autres bactéries et grâce a l'oxygène de l'air cet azote est transformé en nitrites et puis en nitrates « AMMONIFICATION /Ammoniaque NH4+ » « NITRIFICATION/Nitrites NO2- » « Nitrates NO3-«

Les racines absorbent ces nitrates « ASSIMILATION »

Les végétaux utilisent cet azote pour former des protéines, qui après un éventuel passage dans le règne animal réintégreront le cycle à des endroits différents selon les bactéries qui se chargerons de leur recyclage « DECOMPOSEURS »

Mais s'ils en trop grande quantité ils sont emportées vers le sous-sol ou ils risquent de polluer les eaux ou perdus par volatilisation « BACTERIES DENITRIFIANTES »

On peut apporter tous les engrais qu'il faut, si les conditions d'absorption ne sont pas réunis, l'olivier ne pourra pas les utiliser, c'est aussi pour cela qu'il est recommandé de réaliser une analyse de son sol,

avant de se frotter aux inconvénients de l'azote
Plus grande sensibilité au gel
Tissus plus fragiles
Plus de traitements phytosanitaires contre la fumagine oeil de paon et divers autres
Pourrissement/pourridié des olives
Peu aussi résoudre des carences en azote

Il faut donc de l'eau pour que les racines puissent absorber les éléments minéraux du sol

Besoin prioritaires en Azote de l'olivier (du sol)
Départ de la végétation
développement
floraison
véraison
Dans une moindre mesure le durcissement du noyau

Si vous avez besoin d'informations précises
TECHNIQUES HORTICOLES Tome 2
De Pierre GAUTREAU et Alain MACHEFER
Ces informations "Partielles" sont tirées de Olivette Infos N°73

Cordialement

bonjour
Merci de votre réponse
Si j'ai bien compris
--Si l'olivier est irrigué on peut apporter le fertilisant au moment ou il
en a besoin par contre si l'olivier est "en sec" il faut lui apporter le fertilisant plus tôt pour qu'il ait le temps d'être assimilable par l'olivier
Est-ce que mon raisonnement est bon ?
merci beaucoup

Surtout Ne pas oublier

qu'il est recommandé de réaliser une analyse de son sol, avant

Bien sur il faut faire en fonction de ces solutions techniques si vous êtes équipé, ou manuelles, et surtout des conditions climatiques

Ne pas oublier

PREVENTION CONTRE LE BRUNISSEMENT

Certaines pratiques culturales peuvent être proposées en vue de réduire l'intensité du phénomène, voire permettre de se prémunir du brunissement:
- modérer la taille afin de ne pas entraîner d'excès de vigueur préjudiciable à l'alimentation du fruit en calcium,
- éviter les apports azotés à partir du mois d'avril, l'azote risquant de favoriser la croissance végétative lors de la phase de division cellulaire du fruit,
- préférer les engrais azotés minéraux aux engrais organiques car une grande partie de l'azote est libéré au cours du mois de mai,
- soutenir la croissance racinaire essentielle à l'absorption du calcium dans le sol par des apports fractionnés de phosphore,
- assurer une bonne alimentation en bore, afin d'encourager une meilleure élongation des membranes pecto-cellulosiques,
- limiter les antagonismes réduisant l'absorption du calcium dans le sol, soit par des apports de calcium au sol, soit par une réduction des apports de potassium, de magnésium et d'ammonium,
- apporter le potassium durant l'automne de préférence afin d'atténuer l'antagonisme avec le calcium,
- faciliter l'évacuation de l'eau dans le sol par l'implantation d'un enherbement approprié.

L'irrigation durant les 45 jours qui suivent la nouaison semble accentuer l'intensité du brunissement car elle prolonge la durée de la pousse végétative, créant ainsi une concurrence pour l'alimentation du fruit en calcium. Toutefois, l'irrigation permet d'assurer les échanges entre le sol et les parties aériennes et d'améliorer les prélèvements et le transfert du calcium lorsqu'elle est réalisée la nuit suite à la diminution de la conductivité électrique de la solution du sol.

Le lien pour lire tout l'article
http://www.afidol.org/forum/viewtopic.php?t=74

Cordialement

Le lien sur la fertilisation que vous avez consulté est une redite des anciennes pages sur http://www.afidol.org. Le contenu nécessite quelques modifications (à venir).
L'azote contenu dans le sulfate d'ammoniaque n'est pas directement disponible pour l'olivier. Avant d'être assimilé, l'engrais nécessite d'être solubilisé, puis l'ammoniaque est nitrifié sous l'action des bactéries. Dans tous les cas (irrigué ou au sec), le sulfate d'ammoniaque est à apporter tôt, en sortie d'hiver (début mars), afin d'accompagner le départ végétatif de l'olivier.
Pour conclure, pas de décalage dans les périodes d'apport.

Cordialement

Sébastien LE VERGE

Bonsoir a tous

Ne pas oublier d'aller voir
http://www.afidoltek.org/index.php?title=Conduite_des_oliviers

Ou si vous préférez, sélectionnez sur le site
professionnel
et ensuite sélectionnez
conduite des oliviers

Vous y trouverez

Fertilisation
Détermination des besoins en éléments minéraux
Gestion de la fertilité des sols et amendements
Fumure d'entretien de printemps
Fertilisation des jeunes oliviers

Certains articles sont en cours, mais beaucoup d'information tres interessantes sont mises a disposition par Mr Sébastien LE VERGE

Cordialement