En juin-juillet, des olives sèchent et tombent. Ce phénomène, relativement mal connu, est appelé chute physiologique.
Ce n'est pas une maladie mais un dérèglement physiologique. Les causes évoquées sont multiples :
- manque de fertilisation azotée,
- manque ou excès d'eau,
- mauvaise nouaison,...
Voir également
ces pages de notre forum.
Il est possible d'analyser ce phénomène selon l'observation suivante : "L'olivier est un arbre fruitier qui, en cas de stress, a une nette tendance à favoriser sa propre survie à celle de ses fruits".
Il faut, comme toujours, estimer objectivement les dégâts. Souvent, ce n'est que 5 à 10% des fruits qui sont concernés... permettant ensuite d'avoir une récolte tout à fait correcte!
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