Nature de l'application

Gestolive_confiseur est une application du type client/serveur. Elle peut donc fonctionner sur un seul poste (connecté ou non à internet) comme sur plusieurs postes en réseau.

Gestolive_confiseur a été écrite en 2008 - 2009 avec le framework Cakephp par Christophe Espiau de la société Korora en collaboration avec Jean-Michel Duriez de l'AFIDOL.

L'AFIDOL est propriétaire de Gestolive_confiseur régi par la licence CECILL (voir ci-dessous).

Que fait Gestolive_Confiseur ?

Le coeur de cette application est de permettre à un atelier de préparation d'olives de table (appelé « confiserie d'olives » et par simplification « confiseri»e) de se conformer à la réglementation européenne citée ci-dessus.

L'application enregistre, traite et génère tous les documents nécessaires à la gestion de la traçabilité dans une confiserie.

Elle a été conçue pour fonctionner en temps réel au cours de l'activité de la confiserie. Cependant, il est possible de l'utiliser en fin de journée ou en fin de semaine ou en fin de mois... Dans ce cas, il faudra conserver les documents papier (apports, calibrages, préparations, etc.) et les saisir dans l'ordre chronologique.