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Comment déterminer la qualité de l'huile ?

Publié : 18 déc. 2019 15:34
par AsDT
Bonjour à tous,

j'ai récolté mes olives et tiré mon huile le mois dernier -

Même si mes amis me disent que l'huile est "bonne", j'aimerais connaître l'avis de professionnel sur la qualité de mon huile -
A qui puis-je envoyer un échantillon pour analyser cette huile et connaître les valeurs ou critères d'une huile de qualité ?

Cordialement
AsDT

Re: Comment déterminer la qualité de l'huile ?

Publié : 18 déc. 2019 18:00
par Dave BROCK
Voici un service que je vous recommande :
https://afidol.org/services-du-laborato ... icole-2-2/

Re: Comment déterminer la qualité de l'huile ?

Publié : 19 déc. 2019 17:13
par AsDT
Merci Dave pour ce lien je vais aller voir cela
:)

Re: Comment déterminer la qualité de l'huile ?

Publié : 23 déc. 2019 19:32
par AsDT
Bien, j'ai parcouru la page du lien donné,
C'est effectivement très complet et intéressant,
Par contre le prix des analyses n'est pas donné, et la quantité d'huile à transmettre est plutôt conséquent,
A voir plus tard quand ma récolte d'huile sera plus importante....😁
Cordialement
AsDT